Forretter

TUNFISK TARTAR – 8.95
Tunfisktartar marinert i soyasaus med wasabikrem og quinoa-salat.

SOPP PROVINCIAL – 7.95
Sopp Provincial i en kremet urtesaus met revet ost servert pa toast.

PULLED PORK – 5.95
Pulled pork i en japansk dampet bolle med sursøt agurksalat og chilimajones-dipp.

OVNSBAKT – 6.95
Tres Besos ovnsbakt chevre met ananas og honning pa en fresk salat.

ANDEPATÉ – 8.50
Paté av andelever med brandy, mangocoulis og sprø Serranoskinke.

TRES BESOS GAMBA PAN – 6.95
Tres Besos gamba pan, reker i olivenolje met hvitlok, purre og urter.

LØKSUPPE – 5.95
Fransk løksuppe gratinert med ost.

BITS & BITES – 6.50
Bits and bites Jamon serrano, manchegoast, marinerte oliven, spansk polse {fuet} og brodpinner.

OSTEBRETT – 7.50
En blanding av oster med matchende tilbehør.

Hovedretter

KYLLING SATE – 11.95
Kylling Sate, asiatisk marinert kyllingbryst på et spyd servert med peanøttsaus.

SPARE RIBS – 13.95
Spare Ribs, sakte tilberedt i ovnen med hjemmelaget marinade.

SURF OG TURF – 18.95
Surf og Turf, biter av oksefile og reker med “Tres Besos” hvitløk saus.

OKSEFILETt – 21.95
Oksefilet, beste del av biffen +/- 230 gram.

DAGENS FISK – 16.50
Dagens fisk.

SVINEMEDALJONG – 16.50
Indrefilet av svin innrullet i Serranoskinke med Roquefortsaus.

VEGETAR – 14.50
Vegetar Ratatouilie – en kombinasjon av aubergine, løk, squash, paprika og tomat fra ovnen, med fetaost, ruccola og trøffelolje.

ANDEBRYST – 18.50
Andebryst, bakt sprø, serveres i appelsinsaus med , soya og 5 krydder.

LAMMELÅR – 17.95
Benfritt lammelår; langtidsstekt med karamelliserte løk og et snev av mint. Serveres med en saus av rødvin og røkt hvitløk.

* Alle retter serveres med grønnsaker, salat og pommes frites